こんばんは。自転車を見て「ほら、チャリンシャがあるよー！」と言う2歳児に「それでもいいかも」と感じた佐久川です。 さて、今日も乳児の食事についての内容です。 離乳食後半、9～11か月頃は手づかみ食べを積極的にさせたい時期です。 ・食べ物の感触を体…

こんばんは。69キロの体重を、「だいたい65kg」と申告してる佐久川です。しっかり走りたいと思います。 さて、今日は乳幼児期の貧血についてです。 母乳中には吸収率の高い鉄分が含まれますが、量は非常に少ないです。 生まれて5ヶ月頃まではお母さんのお腹…

こんばんは。辛くない担々麺と辛くないキムチが好きな佐久川です。カレーも甘口派です。 さて、今回は離乳食についてです。 離乳食は5～6か月頃からスタートすることが勧められています。 遅らせると、食物アレルギーの発症を予防するよりも、発症を促す可能…

こんにちは。 食卓テーブルの表面ではなくて裏面が汚れている事に気づいた佐久川です。犯人は食事を手で掴んで食べて、こっそりその手をテーブルの裏に塗りつけているようです。 さて、今回は熱中症対策についてお知らせします。 「塩分を補給してください」…

こんにちは。夏よりは冬が好きな佐久川です。年中日焼けしているように見えますが。 さて、2歳児がお肉お魚を食べてくれないというご相談を受けることがあります。 2つのポイントは抑えておきたいですね。 〇「嫌いなものは嫌い」と感情がはっきりしてくる時…

こんばんは。「今年のハブはでかいらしい」との情報を掴んでいる佐久川です。沖縄ではハブの季節、草むらや夜の道には気をつけましょう。 あるダイエット相談の一コマ 相談者:「運動と、食事を気をつけて、5kgくらい体重を落とす事が出来たんだけど、あと2kg…

こんにちは。5年前、健康教室のサークルをやろうって思って、なんて名前がいいかなぁーと悩んで悩んで・・「きんにく大学」って名前にした佐久川です。マッチョの集団とたまに思われています。 さて今回もダイエットのお話を。 前回までは摂取エネルギーや消…

こんばんは。梅雨入り宣言と、梅雨明け宣言をする理由を教えてもらいたい佐久川です。誰が得するのかな？ さて、前回「どれくらいの量の食事をあげたら良いんですか？」の問いには簡単には答えられないってお話をしました。 エネルギー（カロリー）の過不足…

こんばんは。 困っている人を助ける仕事の最終目標は、その仕事がこの世から消滅することだと思っている佐久川です。困っている人いますかー？いなかったらもう管理栄養士やめます！ さて、保育園や保護者の方からたまにある質問として 「子どもにどれくらい…

こんばんは。「言うこときかないと鬼さんがきちゃうぞ」と、よく考えると結構ひどいウソを大人は平気で言うので、もう大人の言うことをきかないぐらいが丁度良いと思っている佐久川です。 しばらくブログの内容は迷走します、今日は私が食事相談をする上で気…

こんにちは。お店で食べたレバ刺しで中ってひどい目にあったのですが、本当にその店のレバ刺しで中るかどうかを確かめるためにもう1度食べに行って中ったことがあります。佐久川です。確かめる勇気をほめてください。 さて今回は食中毒について情報提供しま…

こんばんは。ダジャレを言いたくなるお年頃って最強だなと思っている佐久川大です。不屈の精神を持っています。 保育園の調理さんたちとの連絡用でLINEグループを作成したところ、業務連絡よりもダジャレが湧き出てきました。僕は「ノロウイルス流行ってるか…

2019年7月給食だより 皆さんこんにちは、最近「若いね」って言われるようになりました。 お世辞だとは思っていません。佐久川大です。 給食だよりの内容は乳幼児の食事について話題になった事や給食会議の勉強会で扱った内容をお届けします。 よろしくお願い…

2019年6月 給食だより こんにちは。幼稚園の頃の好きな食べ物は「もやし」と答えていた、佐久川大です。 「野菜が体に良い」って言われていますが、単純な栄養価では肉や魚の方がタンパク質、ビタミン、ミネラルを多く含んでいる事から、「野菜も体に良い」…

2019年5月 給食だより みなさんこんにちは。朝食でパンと一緒に味噌汁が出ても全然オッケーな、佐久川大です。 皆さんは朝ごはん食べていますか？子どものころは食べていたけれど、大人になるにつれて朝ごはんを食べなくなる方が一定数いるようです。 子ども…